Ingredience: kg česneku , 3g soli. Při vaření se vždycky nemusíte zdržovat otravným loupáním česneku. Pomocí olivového oleje si připravíte pastu, která se v ledničce nezkazí. Suroviny: 5g oloupaného česneku , 1g soli , 2g 1 tuku.

Postup: Česnek umyjeme a osušíme.

Pak ho prolisujeme přes lis nebo . Do důkladně vymyté sklenice nasypeme na dno sůl, dáme vrstvu česnekových stroužků, zasypeme. Pro začátek raději méně, uvidíte sami podle konzistence. Recept, podle kterého se vám Česnek v soli zaručeně povede, najdete na Labužník.

Podívejte se na fotografie a hodnocení ostatních . Do skleničky dáme vrstvu soli , pak vrstvu oloupaných stroužků česneku , zasypeme solí a tak pokračujeme. Konzervační účinky soli zná lidstvo již po staletí. Recept na česnek v soli se může hodit, pokud potřebujete zpracovat větší množství česneku , .

Nikdy nečekáme, až nám začne česnek vysychat a kazit se. Dobře nám poslouží naložený v soli. Hodí se na dochucení omáček, polévek, na potírání masa.

Stroužky oloupeme, nastrouháme na jemném . Podle tohoto receptu naložený medvědí česnek používáme do polévek, pomazánek atd. Pokrmy, kde přidáme nasolený česnek , nesolíme nebo jen trochu, . Jak nejlepe skladovat česnek. Pěstujeme si vlastní česnek …. Jen ten dodá jídlu ten správný říz, ne jako španělský nebo dokonce čínský česnek … Dělat česnečku z . Také máte po zimě spoustu česneku a už ho máte mnoho nasušeného a mnoho zavařeného a nechce se vám dělat pasta jen se solí ? Vydolujeme z něj prostředek, aby nám nebylo . A právě toto klíčení doprovází produkce chlorofylu, díky čemu váš česnek zezelenal.

Rozmačkaný česnek se solí skladujte ve vakuové misce, v temnu při teplotě . Nedostatek sodíku v těle, Kyselina máselná, Česnek kuchyňský, Inhalace při rýmě, Medvědí česnek – recepty, Nedostatek soli , Postřik česneku , Sklizeň, sušení . Oloupaný česnek prolisujeme a smícháme se solí. Mezitím rozehřejeme na pánvičce sádlo, vmícháme česnek se solí a za. Se solí míchám utřený česnek taky.

Soli ale přidávám méně (asi ). Přidávám ale navíc kyselinu sorbovou v doporučené dávce.