Poradíme vám, jak ho vypěstovat v domácích podmínkách. Dříve se využíval dokonce více než dnes. Fenykl pěstovaly už naše babičky. Způsob pěstování Sladký fenykl (Foeniculum vulgare var. azoricum, syn. var. dulce) je pro naše podmínky zastoupen pouze jedinou odrůdou, . Hlíznatý fenykl patří mezi zeleninu Středomoří.

Pěstovali ho již staří Římané a Řekové.

Cenili si ho jako lahůdkovou zeleninu i pro jeho léčivé účinky, které . Vyhlášené kuchyně jako třeba francouzská nebo italská, se bez fenyklu neobejdou. Křehké bulvy fenyklu v těchto zemích běžně přidávají do . Pěstujeme fenykl na zahradě. Květy se k sušení sbírají v září a říjnu a skladují se v papírových obalech.

Jak na pěstování fenyklu ? Dnes se začíná hojně používat fenykl jako lahůdková zelenina a . V naší době je fenykl současně . Zkuste pěstovat řapíkatý fenykl.

Zatímco u nás je tato lahůdková zelenina poměrně málo známá, ve francouzské i italské kuchyni patří k velmi . Popis a způsob pěstování fenyklu. V lékařství je fenykl používán jako droga proti kašli a nadýmání, mírní křeče a bolestivé. Tato vynikající zelenina se silnou anýzovou vůní a dužnatými bázemi řapíků, která svými jemnými listy podobné kopru se pěstuje po staletí jako zelenina. Tento typ fenyklu značíme jako fenykl hlíznatý nebo řapíkatý. Zeleninový fenykl se stonkovou hlízou pěstujeme jako jednoletou rostlinu (tzv. řapíkatý, nebo sladký fenykl ). Semena a listy rostliny se vyznačují anýzovou chutí a využívají se při dochucování ryb, pokrmů z. Roste planě ve středomoří, kde se užívají listy i plody, dále se s ní . Abychom rostlině zabránili vybíhat do květu, musíme fenykl pěstovat až jako následnou plodinu.

Při časném výsevu nejen že vybíhá do květu, . Chtěl bych se zeptat na pár otázek. Případně přežije venku celý rok? Hmotnost tisíce semen je 5-gramy.

Výnos v roce výsevu je 4-tuny, ve druhém roce 0 . V podmínkách střední Evropy se fenykl bulvový pěstuje převážně pro letní a podzimní sklizeň. Při teplotách nad °C a pod °C se jeho růst . Avšak úplně nejznámějším druhem je fenykl obecný. Pokud se rozhodnete pěstovat tento druh fenyklu , počítejte s tím, že může dorůst až do .