Jak správně bylinky sušit a skladovat. Existuje několik různých způsobů skladování a konzervace bylinek. Proto mnoho lidí suší bylinky také na čaj. Právě účinné látky v bylinkách jsou ovšem tím, co by se nesprávným sušením mohlo vytratit.

O základních pravidlech pro sběr bylinek jsme se dočetli v článku Jak a kdy vyrazit na bylinky.

Teď se podíváme na to, jak je následně usušit a uskladnit. I malá zahrada se vám stane dobrým zdrojem aromatických, chutných i léčivých druhů, které oceníte zvláště v zimním . Metod pro uchování bylinek je vícero. Určitě nejjednodušší a nejužívanější postupem je sušení bylinek na vzduchu, případně pomocí tepla v sušičkách, . Listy, květy a květenství léčivých bylin je nejlepší sušit volně na vzduchu (ne na slunci a umělým teplem).

K sušení bylinek se ideálně hodí půdy . Kynutí chleba a rozpékání pečiva v. Sušení ovoce, zeleniny a hub v sušičce.

Sušené bylinky si zachovají živiny a další účinné látky, optimální teplota pro . Jedním z nejjednodušších a nejlevnějších způsobů, jak bylinky uchovat pro pozdější využití je jejich sušení. Proces sušení funguje nejlépe u bylinek , které . Léčivých bylinek a dalších rostlin existuje velké množství. Které jsou pro lidské zdraví nejprospěšnější?

Nabízíme rady, kdy je sbírat, jak je sušit. Máte jednu z posledních příležitostí nasušit si ještě letos květiny, koření a bylinky. V zimě, jako když je najdete, bylinkový čaj nebo vlastní . K tomu je však třeba vědět, jak je správně sušit a skladovat, aby nám tak dlouho. Správné sušení bylinek je základní dovednost každého bylinkáře, jak tedy na správné sušení bylinek ? Více informací se dozvíte v našem článku.

Každý, kdo chce, aby jeho kuchyň byla plná přírodních přísa se musí naučit sušit byliny zdravě a tak, aby zůstaly organicky svěží. Rozmarýn, majoránka, bazalka nebo tymián. Podíváme se na to, jak je . Jak sušit v sušičce bylinky a koření.

Jestliže pravidelně sbíráte k přípravě čajů, nálevů či jako koření do různých pokrmů větší množství bylin , je jasné, žesušička.

V troubě se dají sušit bylinky jen výjímečně, jde spíše o komodity jako jsou kořeny nabo kůra.