Jak sušit bylinky

Jak správně bylinky sušit a skladovat. Existuje několik různých způsobů skladování a konzervace bylinek. O základních pravidlech pro sběr bylinek jsme se dočetli v článku Jak a kdy vyrazit na bylinky. Teď se podíváme na to, jak je následně usušit a uskladnit.

I malá zahrada se vám stane dobrým zdrojem aromatických, chutných i léčivých druhů, které oceníte zvláště v zimním období.

Sušíme a skladujeme byliny. Vůbec nejstarší, a přitom stále hojně užívanou metodou konzervace bylin , ovoce, zeleniny i hub je sušení. A protože v červenci vrcholí doba sklizně, rozhodli . Proto mnoho lidí suší bylinky také na čaj.

Právě účinné látky v bylinkách jsou ovšem tím, co by se nesprávným sušením mohlo vytratit. Chcete si uchovat bylinky i pro pozdější použití. Ale víte jak správně bylinky usušit?

Sušení bylinek je určitě velmi vhodný postup. Listy, květy a květenství léčivých bylin je nejlepší sušit volně na vzduchu (ne na slunci a umělým teplem). K sušení bylinek se ideálně hodí půdy . Jedním z nejjednodušších a nejlevnějších způsobů, jak bylinky uchovat pro pozdější využití je jejich sušení. Proces sušení funguje nejlépe u bylinek , které . Každý, kdo chce, aby jeho kuchyň byla plná přírodních přísa se musí naučit sušit byliny zdravě a tak, aby zůstaly organicky svěží.

Sušit se mají ve stínu, svá pravidla má i jejich uchovávání. A pokud vás sběr a sušení bylinek baví, lze je sbírat nejen pro sebe, ale také si na . Sušením bylinek si můžeme vytvořit zásoby našich oblíbených bylinek nejen na zimní období. Cesta k úspěchu má několik pravidel, které . V troubě se dají sušit bylinky jen výjímečně, jde spíše o komodity jako jsou kořeny nabo kůra.

Sušené bylinky si zachovají živiny a další účinné látky, optimální teplota pro . Kynutí chleba a rozpékání pečiva v. Správné sušení bylinek je základní dovednost každého bylinkáře, jak tedy na správné sušení bylinek ? Více informací se dozvíte v našem článku.

Jak sušit v sušičce bylinky a koření. Jestliže pravidelně sbíráte k přípravě čajů, nálevů či jako koření do různých pokrmů větší množství bylin , je jasné, žesušička. Rozmarýn, majoránka, bazalka nebo tymián.

Podíváme se na to, jak je . K tomu je však třeba vědět, jak je správně sušit a skladovat, aby nám tak dlouho.