Ačkoli nás na konzumaci je deset,a lezeme do malin několikrát denně(a to ještě rozdávám sousedům),nezvládáme otrhat a sníst. Právě vrcholí sezóna malin. Tyto malé plody v sobě skrývají velkou léčivou sílu. Poradíme, jak je správně zpracovat a uchovávat!

Na zahrade se nám letos urodilo milion malin , krásné zdravé čisté veliké. Brzy se pomačkají, měknou a plesniví.

Proto se doporučuje zpracovat je do . Rumová čokoládová pěna s malinami. Současný trh nabízí odrůdy žlutých, červených a fialových malin , od jednouplodících až po remontantní. Malinová zmrzlina z banánů.

Velkou úrodu však sklidí jen ten, kdo ví, jak se o keře . Sterilace je nejpoužívanější metodou pro zpracování úrody ze zahrádky. Sklízíme a zavařujeme maliny a ostružiny – článek na Vaření. Tento článek vám pomůže s jejich zpracováním.

Lesní jahody, borůvky a maliny jsou opravdovou delikatesou.

Mezi nejšetrnější způsoby zpracování ovoce patří sušení a mražení. Téma: Mražené maliny – jak je použít, zpracovat. Ahoj všem a zvláště těm, kterým je kuchyně bližší, než mně,. PRAHA – Vrcholí sezona, kdy zraje rybíz, maliny , borůvky. Pokud není možné okamžité zpracování , uchovávejte ho v chladu a temnu.

Patří mezi nejoblíbenějším druhům drobného ovoce. Jsou výborné především čerstvé, ale bez problémů je lze zpracovat na nejrůznější dobroty . Potíž je, když se jich urodí příliš najednou. Ostružiny dlouhé skladování v syrové podobě nevydrží. Nicméně na rozdíl od malin nám dávají o . Odrůda Elida byla v Německu vyhodnocena jako jedna z nejlepších. Na to jsou ideální drobné bobuloviny, jahody, maliny , borůvky, rybíz, angrešt …. Bez tepelného zpracování můžete ovoce mrazit celé, namačkané s tmavým . Tyto odrůdy lze dobře zmrazovat či zpracovat na marmeládu, želé a šťávu.

Proti zpracování osobních údajů pro účely analytiky máte právo vznést námitku.