Kadeřavá petržel

V prvním roce vytváří přízemní růžici listů, druhým rokem vykvétá a po dozrání semen hyne. Petroselinum crispum convar. Rozeznáváme petržel s listem hladkým nebo kadeřavým ( kudrnka).

Kadeřavou petrželkou se zdobí a ochucují teplé i studené pokrmy, ale také se používá do omáček a nádivek. Mít na zahradě po ruce vždy .

Je účinným diuretikem, ulevuje při kolikách, nadýmání a žaludečních obtížích. Nať je bohatým zdrojem vitamínů a flavonoidů. Stonek má silný, jedlý, se silnějším aroma než . Dobrý den, mám problém pěstovat petrželku ( kadeřavou ) v truhlíku nebo květináči. Nevím co dělám špatně ale vždycky mi zajde. Když jí ostříhám za nějakou . Dá se říci, že je všeobecně o něco používanější než listovka díky větší dekorativnosti.

Recepty, rady a návody při vaření, suroviny podle sezóny, video recepty a ještě mnohem více na igurmet.

Jsem na tu zelenou kudrnatou bylinku pyšná. Dva roky jsem ji vysévala a nic. Odrůda naťové petržele pro celoroční sklizeň natě. Vhodná pro přímý konzum, sušení i mrazení. Listy jsou velmi silně zkadeřené a mají středně až tmavě . Obecný jev-neklíčí žádná zelenina: Seju zeleninu ještě od totáče.

Posledních asi let skoro nic nevzchází. Moudré rady od odborníků . K pěstování je vhodná ze semen, je velmi nenáročná . Petržel je dvouletá rostlina. Obě petrželky je možné sklízet. Praha a okolí, doprava zdarma. Z původní rostliny byly vyselektovány dvě varianty – kořenová a listová, lidově zvaná kudrnka.

Listy kudrnky jsou poměrně tuhé, ale když se nasekají na drobno, dají . Klíčí pomalu, i několik týdnů. Nedostatkem vláhy listy žloutnou, .

V ku- chyni se používajídva typy: petržel kadeřavá a petržel hladká . Kadeřavá petržel se používá pro zdobení a ochucení teplé i studené kuchyně, používá se do omáček a nádivek. Kudrnka, Mooskrause, Marunka P. Druhy: Hanácká, Jadran, Atika. Tato listová odrůda vyniká vysokými výnosy svěžích, bohatě členitých listů s krátkými řapíky.

Po seříznutí velmi rychle obrůstá. Kdo by neznal oblíbenou bylinku, kadeřavou petržel , která se používá na zdobení pokrmů, do salátů apod. Lze ji vysazovat do záhonů, ale také do bylinkových .