Kari listy

Kari (curry) listy je koření s velmi lehkou delikátní vůní i chutí. Pochází ze stromu Kari , který roste v jihozápadní Asii. Pozor na záměnu tohoto koření s klasickým . Výrobce: Top-Op Ltd – Pakistan. Domovinou je jižní Indie a Srí Lanka, odkud se.

Je to neutrální koření, a proto je vhodné.

Hodně se používají v indické a srí lanské kuchyni, je dobré jimi posypat vaše . Listy rostliny příbuzné citrovníku. Vůně a chuť kari listů je svěží a příjemná a vzdáleně připomínající mandarinky. Curry listy se používají v jižní Indii a na Srí Lance ve velké míře, ale určitou . Kari je malý původem indický strom. Zejména indická či srí lanská kuchyně se bez nich neobejde. Unikátní aromatické koření.

Používá se do luštěninových, zeleninových i masitých jídel, zejména při nakládání, marinování – zejména do pickles.

Lepšie sušené karí listy ako žiadne, hoci sú menej výrazné ako čerstvé. Kari listy mají kouřovou chuť a vůní. Dodajú jedlu nezameniteľnú chuť! Kúpite ich v našom eshope, kde korenie chutí, ako . Klíčová slova: indické koření kumin kari garam masalla. Tato bylinka sahá svými původy do jižní Asie a ve skutečnosti nemá vůbec nic společného s kari směsí koření.

Skladujte v suchu a chladu. Používají se k jemnému dochucení polévek a zeleninových pokrmů. Lístky kari mohou být jedn. Za druhé je to kořenná směs karí , v níž obvykle tyto listy nejsou. A konečně je to způsob přípravy zeleniny, jakási omáčka, pikantní sos, jenž . Na Srí Lanky a jižních indických jídel, oni jsou . Curry bolo prisvojené a poangličtené z tamilského (indického) slova „ kari “ čo znamená.

This Pin was discovered by Hana Slavíková. Discover (and save!) your own Pins on Pinterest. V indické kuchyni se používají hlavně k přípravě vegetariánských pokrmů.

Karí listy pocházejí ze stromu Karí.

Sú súčasťou tradičných zmesí v Indii, Srí Lanke .

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *