Tuto chutnou bylinku si časem zamilujete tak, že si jí ozdobíte nejeden pokrm a možná začnete pěstovat i doma. Kerblík je nenáročná jednoletá . Mějte však na paměti, že ho v pokrmech přehluší výraznější bylinky. Můžete jej pěstovat i ve stínu pod stromy.

Pochází z jihovýchodní Evropy, používá se . Z kerblíku nejlépe chutnají velmi mladé a jemné lístky.

Sušený kerblík strácí svoje aróma. Chuť kerblíku je sladká a připomíná anýz. Používá se při dietě, vysokém tlaku a žaludečních problémech. Málokdo však ví, že v kerblíku. Můžeme ho proto bez obav použít všude tam, kde používáme petrželku.

Recepty vytvořené za použití této ingredience. Najemno nakrájejte petrželovou nať, kapary, cibulku, bazalku, kerblík , estragon a pažitku. Třebule zahradní, kerblík setý.

Přečtěte si rady a zkušenosti na téma bylinka kerblík – použití v pokrmech.

Je silně aromatický, moc . Jak pro léčitelské, tak pro kulinářské použití se totiž sbírají zásadně . Při léčbě kerblíkem pijeme hodně čisté vody. Aroma připomínající směs. Jako koření ho používali již staří. Anthriscus cerefolium ssp. Použití : čerstvé listy kerblíku jsou oblíbenou . Pro vysoký obsah vitaminu C se kerblík používá také jako léčivá rostlina, zejména při dietě a žaludečních problémech.

Jinak je nenároc- ny a odolny. Sklizeñ a pouzití Cerstvy, ale i suseny kerblík je vynikajícím. Obecně je považován za plevel a ke zkrmování se moc nehodí. V kuchyni kerblík můžete použít čerstvý do salátů, do omáček nebo i . Lístky lze použít i mražené nebo naložené do octa. Jednoletá bylina vhodná pro pěstování v truhlíku nebo v květináči.

Obsahuje velké množství vitaminu C, železo a hořčík. Nabízíme osiva a semena rostlin zeleniny jako rajčat, paprik a jiných plodin, prodáváme také semínka květin a . Sbíráme listy kerblíku těsně před kvetením, případně když rostlinka dosáhne velikost cm. Při sklizni se doporučuje používat rukavice.