Nejoblíbenější a také nejčastěji pěstovaný býval v . Je silně aromatický a má výraznou chuť, proto se používá v přiměřeném množství jako koření. I když je libeček lékařský znám především jako koření (viz níže), nezanedbatelné jsou i jeho účinky na zdraví člověka. Libeček má své rodné kořeny ve středomoří, v 16. Tak například působí močopudně a .

Pro svou chuť se jeho čerstvé či sušené listy využívají v kuchyni do. Lidové názvy: americký celer, miláček, apich velký, maggi koření, levistík, lopuštík. Rostlina se používala a také dodnes používá . Má silný oddenek, bohatě rozvětvené kořeny, lodyha vyráží až do výše metrů, je oblá, rýhovaná, nahoře . Slovensky: Ligurček lekársky.

Levisticum officinale – libeček lékařský. Apiaceae – miříkovité (okoličnaté).

Milujete lahodnou chuť pokrmů? Díky libečku lékařskému si ji dopřejete do sytosti. Veliká rostlina z čeledi miříkovitých provoní vaši kuchyni a ozdobí svým . Pokud mu přijdete na chuť, kterou má svéráznou, doprovázenou výraznou vůní, dost možná se ho naučíte dávat . Sbíraná část: kořen, oddenek, nať.

Potížích s močovým ústrojím. Potřebuje běžnou zahradní půdu a slunné nebo polostinné stanoviště. Znáš léčivé účinky libečku lékařského.

Je kořeni i léčivá rostlina v jednom. Kvete zelenožlutými květy a celá rostli silně voní po celeru a . Může dosáhnout výšky až dvou metrů, na což je nutné myslet při výběru stanoviště . Popis: Mohutná vytrvalá rostlina původem z jižní Evropy. Dorůstá do velikosti 1- 2cm.

Moje životní poslání je v gastronomii. Nejlépe se hodím do tradiční české bramboračky nebo zeleninových polévek. Svou typickou vůní připomínám .

Využitelná část: oddenek a kořeny. Listy libečku jsou kvalitním kořením. Celá rostlina je pak léčivá. Hodí se pro všechny druhy kuchyňských . Již od jara, kdy raší jeho první lístky, má velmi silné aroma podobné polévkovému koření.

Právě proto dostal svoji . Dnes si povíme něco o rostlince zvané libeček lékařský.