Podívejte se na jejich rady a přidejte do diskuze své zkušenosti. Způsoby ochucení selete na grilování nakládáním a marinování. Vytváří se nepřeberné množství . Před tím, než sele upevníte na rožeň (pomocí bodců a drátu), je třeba si ještě připravit marinádu na grilování.

Po 2-hodinách grilování prasete . Celé sele připravujeme pro větší společnost a podle počtu hostů.

Přitom je stále potíráme marinádou připravenou ze litrů oleje a dkg . Opravdu dobře ugrilovat sele , není zase taková věda, jak to vypadá na začátku, je však potřeba dodržet některá základní pravidla. Jen před okrajováním necháme sele mírně oschnout, aby marináda nepřerazila chuť masa. Vážení přátele, milí rádci, obracím se na Vás o radu na nějakou dobrou marinádu či recept na grilované selátko.

Máte-li vyzkoušené, podělte . Letní škola vaření: grilování a rožnění. Během rožnění průběžně potíráme maso marinádou , aby se . Sele potřené marinádou , pokud máme čas, necháme hodiny odležet.

Pokud se marináda do masa vsákla, potírání zopakujeme. Nová udírna, pečený vůl a samozřejmě nesmí chybět ani pořádné prase a žebra! Harley-Davidson 115th Anniversary Prague Harley-Davidson. Ingredience Nálev na napíchání selete litr vody 1g soli – kuliček pepře kuliček nového koření lžíce sladké papriky lžička oregana.

Do mírného ohně se musí neustále přikládat, aby se sele. Jedná se o směs kvalitního koření,soli, bylin, česneku a oleje v ideálním poměru. Do marinády se může přimíchat před začátkem grilování . Maso použijeme jakékoliv (kuřecí prsa, krkovice, vepřová kýta nebo kotleta krkovice je vynikající na gril). Do vody s olejem přidáme postupně všechny . MK GRIL – Martin Kříž – výroba grilů, grily na míru, gril na sele , kovová udírna, recepty na grilování.

Tím je marináda připravena k potírání grilovaného selete. Před vložením selete na rožeň se celé opláchne, nechá se okapat a důkladně potírá připravenou marinádou. Je dobré ho nechat v marinádě ještě cca hodiny.

Marináda na prase se rozebírá na Labužník. Asi 20kg selátko potřeme ze všech stran i uvnitř marinádou a dáme na týden do chladu, aby se odleželo. Během chlazení otáčíme sele každý den a potíráme . Sele musí být před samotným grilováním vykuchané, opařené a očištěné od štětin.

MARINÁDA NA POTÍRÁNÍ SELETE BĚHEM PEČENÍ.

Nejprve si připravíme marinádu : smícháme me hořčici, pivo a pepř. Chillie Willy = pikantní olejová marináda s paprikou, chilli a pepřem. Zprvu topíme zprudka a sele zabalené v alobalu pečeme 2-hodiny (dle váhy selete ). Potom sundáme alobal a sele potřeme marinádou , kterou k masu také . Nabízíme vše potřebné pro dokonalou party.

Půjčujeme grily, výčepní zařízení, pivní sety a pronajímáme party stany. Chystáte větší oslavu, firemní akci, svatbu? Výtečně se hodí do marinád k nakládání masa a špízů na gril, vhodné i na .