Maso je nutné objednat pracovních dnů předem a je nutno složit zálohu ve výši z ceny masa. Pokud se tedy dáte na trnitou cestu, kterou obnáší grilování selete ,. Ty navíc nabízí, že vám sele dodají už naložené a připravené ke grilování. MAKRO – detailní informace, návody na přípravu, dostupnost dní v týdnu, recepty, akce, tipy ze sortimentu a aktuální ceny.

Váhy selat jsou uváděny v syrovém stavu. Zapůjčení je možné u našeho partnera zde.

Používané koření: Naložená selata jsou . Lázeň, ve které bude sele naložené , bylo připraveno z koření: pálivé papriky, sladké papriky, pepře, česneku a soli (g na litr vody) převařením uvedených . Celé sele připravujeme pro větší společnost a podle počtu hostů. Základem láku je česnek a sůl rozmíchaná v převařené vodě. Pro opravdové labužníky doporučuji vodu . Sele naložené , připravené na grilování.

Včetně zapůjčení grilu na dny (počítá se každý započatý den). Cena odpovídá váze selete do 30kg.

Objednání možné pouze po celých kusech v různých váhových kategorií cca. Po doručené objednávce je. U každého zboží si můžete zjistit i jeho dostupnost nebo třeba . Cena a volba množství je pouze orientační. Celý kus má hmotnost až kg dle přání zákazníka, surovina je zbavena vniřností a rovnoměrně nastříkaná solící . Pečené selátko nebo sele naložené či předpečené nabízí Ostravské Řeznictví JANUS, s. Letní škola vaření: grilování a rožnění. Bramborové měsíčky pečené pod seletem.

Objednání, týdny předem. Naložené sele na gril – Selátko je nakládané naší domácí marinadou. Takže promýšlíme jak sele těch dní co bude zrát uchránit před. Což takhle dát naložené sele do vaničky a přikrýt deskou, dveřma apod. Potírejte selátko marinádou, kterou k naloženému masu také dodáváme.

Tuto starost nechte na nás. Půjčujeme nejen kvalitní grily, ale dodáme také výborné naložené maso na gril, po kterém se na vaší party. Kuchař nabízí naložené sele v marinádě i možný výběr z mnoha druhů marinád.

Dále nabízí sele na klíč, kýtu i předuzenou kýtu, steaky. Dostupnost: Na objednávku.

Po okrajování se dá grilované sele znovu potírat. K seleti se hodí čerstvý strouhaný křen, cibule, hořčice, naložené okurky a čerstvý chléb.