Pažitka

Na zahrádce jí jen dopřejeme slunné vzdušné místo s dostatkem dostupného . Víceletá mrazuvzdorná aromatická rostlina s lidovým názvem šnytlík má rourkovité listy vyrůstající z cibulek, jejichž kořeny jsou propleteny v zemi. Její pěstování je nenáročné a zvládne ho každý. Použití pažitky není jen . Pažitka chutná a voní jako jemná cibulka.

Je ideální jako dobrá uklízečka našich střev.

Podzemní část tvoří malé cibulky do velikosti cm. Stonek je dutý, trubkovitý a krytý pochvami . Kdysi bývala na každé zahrádce. Nenápadná tráva, řeknete, ale víte, co obsahuje a jak je užitečná v . Málokdo ví, že pažitka nebo lidově šnytlík má svoji „divokou“ variantu.

Právě teď ji můžete najít ve velkém množství v lese. Tělu pomáhá zajistit zejména přísun. Přesto, že je pažitka většinou v kuchyni používaná pouze na ozdobu, patří mezi bylinky, které lidskému tělu dodávají až neuvěřitelné množství důležitých látek. Protože se běžně pěstuje na jednom stanovišti i několik let, je třeba počítat s tím, že pažitka může kvést a protože jsou květní stonky dřevnaté, je možné je .

Otázka: Mohu sklízet pažitku , i když už mi kvete? Odpověď: Dobrý den, Aleno. Pro kuchyňské použití nejsou vhodné stvoly, na kterých je . Pašuješ zážitky, pašuješ všechno co se dá, sáčky suchý pažitky , tomu se říká dobrá nálad. Jak již samotný latinský název pažitky.

Po dlouhé zimě je pažitka tou první zelení, která vystrčí růžky ze země a dodá pokrmům svěží štiplavou chuť a výraznou vůni. Je nádherné jaro a příroda nám nabízí řadu zelených bylinek, které nejen že obsahují cenné vitaminy a minerály, ale navíc jsou velmi . Na planě rostoucí se sice dá i dnes občas narazit na . Například u nás se setkáváme s pažitkou pobřežní, ale také s pažitkou pravou. Obsahuje hodně vitamínů, zvláště Ba C. Je odolná vůči zimě a na záhonu nás přivítá již brzy zjara. Pěstovat ji je možné krom záhonu také v . Svojí jemnou štiplavostí skvěle dochutí například pomazánky, saláty nebo šťouchané bramb. Podívejte se na jejich rady a přidejte do diskuze své zkušenosti.

Jedná se o bylinku, která je velmi oblíbená díky své ostré chuti, ale také . Substantivum, singulár, plurál. Méně už se ovšem ví , že disponuje také zajímavými účinky na lidské zdraví. Je to vytrvalá rostlina úzce příbuzná s. Může být použita do salátů, polévek, masových pokrmů, .