Pěstování fazolí

Nebýt fazolí a rýže, dvě třetiny lidstva by trpěly hladem. Jako mnoho jiných plodin , i fazole do Evropy přivezli kolonizátoři z Ameriky. Na pěstování fazolek, fazolí a hrášku není nic náročného, zvládne to i zahrádkář začátečník.

Jenom je nutné dodržet pravidla, která pěstování. U nás se nejčastěji pěstuje fazol obecný (Phaseolus vulgaris) jak v keříčkové, tak tyčkové formě.

V okrasných částech zahrad se jako popínavá . Fazoli můžete pěstovat nejen venku, ale také i ve skleníku anebo ve fóliovníku. Výsev fazolí proveďte již v březnu. Semena fazole zasaďte do . Fazoly (Phaseolus) jsou rostliny z čeledi bobovitých, které pochází z tropické Ameriky.

Všechny fazole které prodáváme je možné sázet. Jsou loňské a bez problémů vyklíčí. Pokud jsou starší, tak na to upozorňujeme v popisu.

V zeleninové zahrádce mají své tradiční místo tyčkové fazole , které se pnou po opoře vzhůru. Jejich nepopínavé příbuzné, fazole keříčkové, . Navíc jsou fazole nejen chutné, ale i zdravé. Pěstovat je přitom není vůbec složité. A nepotřebujete k tomu ani . Nároky na její pěstování jsou stejné jako u fazolu pnoucího.

Lusky jsou dlouhé okolo dvaceti centimetrů, ale jejich nevýhodou při kuchyňském použití je tuhá . Fazole tyčkové neboli popínavé jsou jednoleté rostliny, které nejsou náročné na pěstování. Potřebují lehčí propustnější půdu, slunné stanoviště a oporu. Fazol patří mezi jednoletou, teplomilnou, luskovou zeleninu.

Kromě podmínek na pěstování fazolí včetně dostatečně teplého léta je též důležité, co z nich chcete konzumovat. Pokud se rozhodnete pěstovat na zahrádce keříčkové nebo tyčkové fazole , kromě chutných lusků budete mít na záhonu i kvalitnější půdu. Pozor na vodu při pěstování fazolí na suché zrno pro uskladnění. Jakmile lusky začnou usychat, neměly by zvlhnout.

Neměli bychom je zalévat ani by na ně . Rostliny podobné fazoli jsou v Evropě známé již od starověku, avšak zeleninové fazolky pocházejí z Ameriky a jejich pěstování se u nás rozšířilo až v 18. Fazole se pěstují nejen pro užitek, ale i na okrasu.

Pokud si je chcete vypěstovat, můžete si vybrat z pnoucích, keříčkových či okrasných druhů.