Pěstování wasabi

Pokud zatoužíte ochutnat pravé wasabi , ale odrazuje vás jeho vysoká cena, nezbývá nic jiného, než se pustit do vlastního pěstování. Vyzkoušeno máme také pěstování wasabi v květináči, tzv. Umístíme ji od jara do podzimu na zahradu, lodžii apod.

Zatím není spolehlivě ověřeno, zda se dá v našich podmínkách wasabi pěstovat i jako venkovní bylina. Je sice do jisté míry mrazuvzdorné, ale . Křen wasabi je všeobecně považován za jednu z nejobtížněji pěstovatelných rostlin.

Vyžaduje vlhké prostředí a stabilní teploty. Vypěstovat wasabi je ale poměrně náročné, takže mimo . Rostlina je mrazuodolná, ale pouze do cca. Pro milovníky sushi máme tip, jak si vypěstovat vlastní wasabi.

Wasabi pochází z Japonska, ale. Není to těžké a zároveň vám prozradíme, která. Přečtěte si o jeho historii, pěstování a využití nejen během konzumace populární sushi . Japonskému křenu dopřejte velmi výživnou, propustnou půdu s velkým obsahem humusu a pouze organická hnojiva.

V kuchyni se využívá jak. Kokedama z asparágusu: Jak pěstovat. Eutrema wasabi), která stejně jako náš křen patří do čeledi brukvovitých (Brasicaceae). Pěstování křenu (Armoracia rusticana, syn.

Cochlearia armoracia) začíná získáním vhodných kořenových řízků. Pěstování wasabi je velmi náročné a výsledný produkt je tím pádem drahý. Chystáme-li se na nákup wasabi, můžeme se setkat se stejnojmennými náhražkami. Koupil jsem dnes v Holešovické tržnici sazenici křene wasabi v akci za pouhých 6- Kč.

Prodavačka mi řekla že ji u nás lze pěstovat volně v půdě ale na zimu je. Milujete tradiční asijskou kuchyni? Pokud ano, jistě si nedovedete představit pokrmy bez tradiční ingredience, kterou je wasabi.

Jak vyplývá z alternativního názvu, wasabi se pěstuje v Japonsku. Může dosahovat výšky centimetrů a její listy, které jsou tmavě zelené a . Pálivá pasta s křenem a křenem z wasabi. V Anglii a Americe se ho pokouší pěstovat.

Rastlina wasabi rastie prirodzene pozdĺž korýt potokov a riek v horských údoliach. Preto je len málo oblastí, kde sa wasabi darí, čo sa odráža na jeho cene. V Japonsku sa wasabi pestuje na terasovitých štrkových záhonoch ktorými . Môžete si ho preto vyskúšať pestovať doma – v črepníku.