Saturejka

Saturejka horská (Satureja montana). V kuchyni ji využíváme jako doplňkové koření, je například součástí provensálského koření. Nejen, že se její chuť k těmto jídlům dokonale . Dorůstá obyčejně výšky – cm.

Již méně z nás ví, že má též významné účinky na naše zdraví.

Kategória: Atlas byliniek. Intenzívne voňajúca, väčšinou. Anebo jí říkejme jen saturejka zahradní. Tato nenápadná bylinka s neodolatelnou vůní se skvěle hodí na . Je tedy příbuzná s mnoha vonnými bylinami používanými jako koření.

V našich kuchyních však chybí. Rostlina je nenáročná na pěstování. Má ráda přímé slunce a je citlivá na nízké teploty .

Prospívá na slunečném stanovišti v . Jako koření se používá nať v čerstvé i sušené podobě. Je neodmyslitelnou součástí různých kořenících směsí. Velice často se používá do luštěnin, mletých mas, a také pod dušená masa a dušenou zeleninu. Jak pěstovat saturejku , jaké jsou její účinky a použití?

Podívejte se na fotky a hodnocení ostatních labužníků, kteří už jídlo připravili. Její peprně ostré aroma ji předurčuje k používání k téměř všem druhům luštěnin. Jedná se o stálezelený, pomalu rostoucí polokeř z čeledi Lamiaceae – hluchavkovité.

Pěstuje se dva druhy, které se liší svojí trvanlivostí v . Je vhodná zejména k masu a sýru. Clinopodium montanum (L.) Kuntze, Micromeria montana (L.) Rchb. Semena se obvykle vysévají na jaře do pařeniště a na venkovní stanoviště se . Slunečné místo je pro saturejku nejvhodnější, umisťujeme ji do květináčů, truhlíků a misek na balkón, do květináčů před okno, v zimě na okenní parapet. Používá se jako koření a má také léčivé účinky. Balení obsahuje g naťe.

Pro podporu trávení, při nadýmání, proti průjmům a akutním zánětům trávicího ústrojí.

Bylinka povzbuzuje chuť k jídlu, podporuje trávení a pomáhá při nadýmání či průjmech. Při obtížích zkuste tři čajové lžičky sušené saturejky na šálek vody a pijte . Pochází z jihovýchodní Evropy. Liečivá rastlina, ktorá výborne slúži ako korenie do jedál.

Túto liečivú bylinku a koreninu môžete využívať viacerými spôsobmi. Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství, ověřeno . Jednoletá rostlina pocházející z jižní a jihovýchodní Evropy s názvem saturejka se již v minulosti stala oblíbenou složkou nápojů lásky. To, že se saturejka hodí k fazolím, pro vás jistě není žádným velkým překvapením.

Hodí se totiž ke všem typům luštěnin, kterým dává jemně pikantní chuť.