Sušenou mátu je potřeba skladovat ve . Nať se potom sklízí před rozkvětem, nejlépe . Máta je snad nejpoužívanější bylinka vůbec – její využití sahá od léčivých nápojů a likérů, přes koupele, obklady a kloktání, až po využití v kuchyni jako koření. Máty je mnoho druhů a liší se zejména místem výskytu a množstvím obsažené mentolové silice. Při sklizni se nesmí poškodit (pomačkat) listy, jinak černají.

Na množství silice, pro kterou je máta pěstovaná, má největší vliv teplota a sluneční svit.

Nejlepší sklizně jsou ze slunných míst, kde není příliš značné množství . Latinský název: Mentha x piperita L. Lamiaceae – Hluchavkovité). Cizí názvy: MENTHE POIVREE (F),. Před sběrem rostliny pečlivě . Máta má dezinfekční účinky, napomáhá trávení, léčí záněty horních cest dýchacích a uvolňuje křeče. Nejvhodnější doba sklizně je pozdní dopoledne.

I když máte možnost trhat čerstvé celý rok, potřebují před koncem. Vaše léčivé a chutné úlovky skladujte po dobu jednoho roku od sklizně.

Máta je u nás jednou z nejčastěji pěstovaných bylinek. Pokud si jednou oblíbíte její chuť a vůni, je to nejspíš láska na celý život, nedá se jen tak něčím nahradit. Občas na mě máte zapeklité otázky. Třeba jestli lístečky máty trhat odspoda nebo odshora. A já se musím přiznat, že nevím.

Metody:Připravte si rostlinyZasazování máty Péče o mátu Sklízení máty. Pokud máte velkou sklizeň , počkejte, než budou rostliny kvést a těsně před . Máta peprná je nenáročná zahradní bylina s příjemnou mentolovou vůní. Atraktivita: květ, medonosné, sklizeň , list, vůně, rychlerostoucí, snadné pěstování,.

Existuje kolem třiceti druhů máty a sklízet ji můžete třikrát za rok. Sbírejte listy i se stonky krátce před rozkvětem. Má velmi intenzivní mentolovou chuť, a proto ji . Pořídila jsem si Mátu v květináči, doma přesadila. Chtěla bych jí použít občas do . I když nejsou kdovíjak atraktivní, jejich vůni a chuť předčí máloco!

Pro naše podmínky byla aklimatizována máta peprná typu „Mitcham“. Pokud máte dostatek bujných rostlin, můžete trvalky seříznout o polovinu a letničky seštipovat na dvě třetiny. Sklizeň bylinek pěstovaných na zahradě.