Sušení meduňky

Ideální je sbírat především mladé vršky, které poskytují . Podívejte se na jejich rady a přidejte do diskuze své zkušenosti. Teplomilka asimetrická, tedy asi metr vysoká, asi metr široká. Jemná a příjemná vůně ze záhonu meduňky se sušením vytrácí, i když se suší do 35° . Z meduňky se sbírají listy a nať, a to v období června až září. V horkých dnech se obsah léčivých silic snižuje, proto je dobré vrhnout se . Sušené listy si podrží chuť a vůni asi půl roku, ale není zdaleka tak intenzivní jako v případě čerstvé meduňky. Například mátu peprnou nebo meduňku můžete ostříhat až k zemi, protože se rostliny rozmnožují podzemními kořeny, u tymiánu byste s . Meduňka ztrácí aroma nejen . K sušení sbíráme jednotlivé listy i celé lodyhy.

Půl hrníčku meduňkových sušených listů zalijte alpou a nechejte týdny odstát. Používejte na natírání a masáže končetin, proti únavě a zlepšení . Také je součástí vonných směsí (potpourri) pro osvěžení vzduchu v bytě se nejčastěji používá . Původním domovem meduňky je východ Středomoří a Orient. Seříznuté stonky svážeme do svazků a sušíme zavěšené vzhůru nohama na . Každá potřebuje jistý postup a teplotu při sušení , aby došlo k co nejmenšímu úbytku léčivých látek. Při velmi pomalém sušení směs hnědne a znehodnocuje se.

V místnosti volnočasových aktivit jsme připravovali meduňku na sušení. Vůně meduňky se linula po celé chodbě. Brzy znovu obrazí, sklízet tak můžete několikrát do roka. Každá domácnost by měla mít doma meduňku nasušenou na zimu.

Sušení jde snadno a docela rychle. Problém je v tom, že po usušení meduňka smrdí jak seno a čaj ze z ní chutná,. Nať meduňky sbíráme pouze v suchém počasí, nejlépe za chladného odpoledne, . Kromě uchovávání v čerstvém stavu v ledničce můžeme meduňku i sušit.

Jak sušit v sušičce bylinky a koření. Jestliže pravidelně sbíráte k přípravě čajů, nálevů či jako koření do různých pokrmů větší množství bylin, je jasné, žesušička. Sehnat jí také můžete v některém specializovaném obchodě. Nejlépe se hodí čerstvé listy, ale použít se dají také sušené listy. Listy a nať meduňky se sbírají v . Při pomalém sušení se rostlina zapaří a následkem toho zhnědne.

Nabízíme rady, kdy je sbírat, jak je sušit a které neduhy s nimi léčit. Při umělém sušení je maximální teplota °C. Pro naši potřebu využijeme spíš . Můžeme ji při sušení také svázat do svazečků.

Je důležité sušit ji co nejrychleji, pomalé sušení meduňky způsobuje její hnědnutí. Pro lepší usínání dětí pomáhá polštářek nebo látková panenka naplněná sušenou meduňkou.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *