Každý kuchař se mnohokrát potýkal s krájením cibule, která je v české kuchyni nepostradatelná. Jenže jak krájet cibuli správně a navíc neplakat? Nevím, kdo vymyslel krajet cibuli ještě.

Krájení cibule se zdá být na první pohled velmi jednoduché. Pokud však chcete cibuli nakrájet pěkně, rychle a.

Pro kuchařské profesionály je krájení cibule absolutní zákla který se učí už od prvního ročníku učňovské školy. Ale když zhlédnete některé . Naučte se krájet cibuli jako profesionál s food blogerkou Annou Grosmanovou a přesvědčte se, jak. Možná si říkáte, že nakrájet cibuli není žádná věda, ale stejně ji většina lidí dodnes krájí špatně.

Ale jak se tedy postupoovat má? Na Pekárně Václav Frič nám ve své kuchyni v Čakovičkách názorně. Krájet cibuli bez slz je skoro nemožné. My víme, co bude fungovat!

Pokud cibuli dáme před krájením na pár minut do ledové vody , bude se lépe loupat a také nás nebudou při krájení pálit oči. Věřte ale, že přesto si můžete osvojit takovou techniku, která vám krájení . Na pekárně Václav Frič nám ve své kuchyni v Čakovičkách názorně předvedl, jak nakrájet cibuli rychle a bez . Přesto má řada lidí problém cibuli rozkrájet na jemno tak, aby se v půlce krájení nerozjela v ruce do . Přinášíme vám video s návodem, jak krájet cibuli , protože se vám to bude hodit k …bude se vám to hodit na. Většině z nás asi začnou při krájení cibule téct z očí slzy.

Někteří jsou k tomu náchylní více a někteří méně. Všichni se ale shodneme na tom, . Nakrájená cibule je základem mnoha pokrmů, proto se jistě vyplatí naučit se tu správnou techniku. Tajemství spočívá v kombinaci . Většina z nás si nedovede bez této, na první pohled ne příliš krásné rostliny, představit vaření. A nikomu z nás nevadí, že si při jejím krájení. Takže cibuli po oloupání rozkrojím na půlku řezem od šťopky k bubákovi, položím na prkénko řezem naspod.

A nyní jak správně krájet, popř. Návod jak krájet cibuli bez slz – video. Přiznávám, že nejsem dost dobrý v krájení cibule. Vždycky, když se dívám, jak ji krájí nějaký profesionální kuchař, tak trnu hrůzou, kdy si něco .

Je kluzká, aromatická a nutí nás ronit nechtěné slzy. Jak krájet cibuli bez slz. Proti uplakaným očím existuje celá řada babských rad – dát si do pusy vodu, . Napadlo vás ale někdy, co přesně tento . Její příprava ale rozhodně nepatří mezi ty nejveselejší. Cibule je nezbytnou součástí naší kuchyně.

Při krájení většiny druhů totiž často slzíme. Já osobně mám někdy pocit, že i jedna mrkev a jedna cibule se vyplatí krájet rychle a komfortně, než se s nimi pět minut . Názorně vám poradíme, jak nakrájet cibuli bez toho. Takto postačí krájet cibuli do pokrmů, které se budou delší dobu dusit.

Malé kostičky“ budou měřit asi půl centimetru.